18 mars 2007
Lasagnes aux courgettes et au chavroux
Encore une recette de lasagnes, me direz-vous... mais celle-ci est vraiment excellente, alors laissez-vous tenter !
Ingrédients :
- 6 courgettes
- 1 oignon
- 1 chavroux
- 1/2 L de lait
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- fromage rapé
- plaques à lasagnes
- poivre
- herbes de provence
Laver et couper les courgettes en rondelles ainsi que l'oignon.
Les faire revenir à la poêle (avec un peu d'eau c'est moins gras).
Ajouter le chavroux et laisser sur feu doux pendant 5 min.
Préparer la béchamel avec le beurre, la farine, le lait et sel-poivre.
Essuyer le fond d'un plat avec de l'huile d'olive, poser les feuilles de lasagnes, une couche de préparation aux courgettes, la béchamel.
Renouveler l'opération.
Finir par une couche de lasagnes, la béchamel et le fromage râpé.
Enfourner 30 min à 180°. Bon appétit !
Commentaires
huuuuuuuuuuuum!!
c'est vrai que ça doit être boooon!! bises micky
Ca doit etre tres bon et parfait pour mon vegetarien !
Très bonne idée !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Courgettes et chèvre, quel régal!
J'adore les lasagnes légumes verts !
miam-miam, j'en veux !
bonsoir sandrine
j'aime bien les lasagnes j'en ai deja fais avec des epinards et du chèvre mais pas avec des courgettes
bonne nuit
patricia
ça me tente bien !
j'adore les courgettes et les voir mariées avec du chèvre miam miam !!!
Christine
ça me tente un maximum...bravo pour ton joli blog! et merci
janny
je les ai faites hier et nous avons adoré !!
merci pour cette recette.
Christine
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