17 mars 2007
Briochettes aux abricots
Lorsque j'ai découvert cette recette chez Tatagateaux, je l'ai tout de suite adoptée : quelques minutes de préparation pour ces petits gâteaux bien sympathiques. Idéal quand on a très peu de temps pour un petit goûter.
La recette :
Pour 6 briochettes
- 100g de sucre
- 125g de farine
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
- 1 demi sachet levure
- 2 oeufs battus
- 6 oreillons d' abricots bien égouttés
Mélanger ensemble farine + crème + sucre + sel + oeufs + levure
Remplir au 2/3 les empreintes et poser dessus un oreillon d'abricot
Cuire 15 à 20mn th6
Sympa, non? Alors n'hésitez pas !
Commentaires
J'adore ta photo avec la pâte crue, trop mortel surtout pour moi Eggs and Mouillettes !
J'aime beaucoup ta recette et ta photo est rigolotte. j'ai cru également que c'était un jaune d'oeuf.
oh elle sont mignones ! avant cuisson ont dirai des oeufs au plats ! ça doit être un vrai délice
bonjour sandrine c'est vrai quelles sont faciles et bonnes ses petites briochettesje te souhaite un bon wwek end
patricia
C'est sublime ...elles ont du partir comme des petits pains ....(c'est le cas d ele dire !!!)..
Bisous
Jess
magnifique! et magique!
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