Quand l'appétit va, tout va !

6 juin 2007

En ce moment, je craque pour ...

... ce confit de violettes : le matin au petit-déjeuner et ... le nouveau sorbet Carte d'Or : en cornet, en coupe avec des cerises et de la chantilly... à toutes les sauces quoi !

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2 juin 2007

Le temps passe et ...

... je ne poste pas beaucoup mais j'essaye de vous suivre autant que je peux et j'accumule les recettes à tester ! Je vais vous confier un secret : je suis sur un poste à Paris et donc la plupart du temps entre 2 trains; rentrée ce soir pour passer la...

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28 mai 2007

Pain de Thon

Sur Aufeminin, j'ai un surnom "Pain de Thon" qui me vient de cette recette. Ce n'est pas de la grande cuisine, certes. Mais cette recette fait partie de celles que je fais et refais : l'été pour un joli buffet, en mini moules individuels, au printemps...

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26 mai 2007

Tous mes Voeux de Bonheur !

Aujourd'hui est un LE Grand Jour pour Clairechen et Oli et je tenais à leur dédier ce post. Alors que tous mes voeux de Bonheur vous accompagnent en ce 26 mai 2007. Soyez Heureux !

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24 mai 2007

"Livres"? Vous avez dit "Livres"? Le questionnaire des 4

Un petit questionnaire pour palier à mon manque d'enthousiasme en cuisine ;-) Ah les livres ! Je ne peux m'en passer et ça a commencé très tôt. Les 4 livres de mon enfance - Le Club des Cinq et le Trésor de l'île : offert et signé par toute ma classe...

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21 mai 2007

Tajine tunisien

J'aime beaucoup ce type de recettes, pleines de saveur et qu'on prépare à l'avance pour un petit souper sympathique. Pour cette variante (7 parts individuelles), j'ai utilisé : - 300 g de hachis de boeuf - 300 g de petits poids surgelés et cuits à la...

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19 mai 2007

Flan antillais

Qui a dit que j'étais en pleine période noix de coco? Cette recette doit être la recette Tupperware, me semble-t-il. C'est celle que m'a gentiment donné maman. Je vous la livre si vous ne la connaissez pas déjà. Prendre un moule à cake ( c'est mieux )...

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17 mai 2007

Tarte mousseuse à la noix de coco

Quel délice !!! Je l'appelle désormais la Tarte Bounty ... message personnel : Pouss, si tu passes par là ... n'hésite pas !!! Pur bonheur ... Merci à Mimine et sa cuisine pour cette délicieuse tarte à faire et refaire ! Filez voir ses photos si ce n'est...

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16 mai 2007

Salade de carottes au cumin

J'ai trouvé cette recette dans le livre de Pascale , C'est moi qui l'ai fait.net et en accompagnement du tajine de keftas, elle était parfaite. J'ai juste mis plus de cumin grillé, parce que nous adorons. Salade de carottes au cumin et à la coriandre...

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13 mai 2007

En ce 13 mai, je tiens à souhaiter ...

... une heureuse Fête des Mères à toutes mes amies belges. Un bisou particulier à Sophie (qui vit en Belgique) et Micheline (et sa belle-fille toute jeune maman). Et pourquoi pas, un peu d'histoire sur cette bien jolie Fête? : La Fête des Mères Bon dimanche...

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