Quand l'appétit va, tout va !

20 janvier 2008

Gratin de pommes de terre à la coriandre

Alors là, ce gratin servi avec un tajine ... j'en bave sur mon clavier. Pour 5 personnes :- 2kg25 de pommes de terre à chair ferme- 125 g de beurre- 1 beau bouquet de coriandre- les feuilles de 5 branches de thym- sel, poivre Préchauffer le four th 6...

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18 janvier 2008

Gratin de riz façon pizza

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je dose toujours mal le riz. Alors j'ai imaginé ce gratin, afin d'écouler les restes de riz, il est très vite fait, et on se régale à chaque fois ! La recette : (c'est ça le plus important, non? ;-) ) Pour 4...

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1 janvier 2008

Meilleurs Voeux

2007 n'est déjà plus qu'un souvenir ... alors que 2008 vous apporte joie, bonheur et santé surtout !

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24 décembre 2007

Joyeux Noël

Je vous souhaite un très heureux Noël, en famille. Que cette journée soit source d'inspiration pour les cuisinières, que les enfants soient gâtés ce soir ... et les plus grands aussi. J'espère revenir plus longuement l'année prochaine, je vous dois quelques...

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17 décembre 2007

Boeuf et petits pois à l'orientale

Besoin d'un petit plat rapide à faire pour le midi? J'ai ce qu'il vous faut. La recette : Pour 2 :- 2 oignons- 1 gousse d'ail- 1 cc de gingembre moulu- 1 cc à café de piment- 2 cs à curry- 2 cs de concentré de tomates- 200g de hachis de boeuf- 300g de...

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1 décembre 2007

La buchteln

Quelle délice ! Nous adorons cette recette (oui oui même Sara... voir mon premier billet), mais de qui vient-elle? Je l'ai retrouvée sur de nombreux blogs et je ne voudrais pas faire d'impair, en tout cas merci pour cette merveille. Voilà grâce à Sophie...

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30 novembre 2007

Gratin de pommes de terre aux 2 saumons

Je vais vous faire une confidence ... je ne raffole pas du poisson ... en particulier quand c'est moi qui cuisine lol Non pas parce que je le prépare mal !!! mais plutôt à cause des odeurs : je suis ultra méga hyper sensible aux odeurs (j'entends qu'on...

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2 novembre 2007

Clafoutis aux figues

Enfin une recette ! Et (presque) de saison en plus ;-) Il faut pour 2 : - 8 figues fraîches - 3 cuillères à soupe de sucre semoule - 30g de farine - 1 oeuf - 10 cl de lait - 1/2 sachet de sucre vanillé - 1/2 cuil. à café de cannelle (j'ai mis une cuil...

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19 octobre 2007

Salon du Chocolat

Une petite info pour ceux qui ne seraient pas (encore) au courant ... le Salon du Chocolat c'est parti ! Et ça se passe à 2 pas de chez moi, Porte de Versailles. Bonne visite !

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18 octobre 2007

1 an...

Voilà ... 1 an ,déjà, passé parmi vous, sur la blogosphère culinaire et j'ai manqué ce premier anniversaire ! J'avais envie de relire mon tout premier post, le voici : Voilà, c'est parti pour une nouvelle expérience : la grande et merveilleuse aventure...

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