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Quand l'appétit va, tout va !

5 octobre 2007

Quelques nouvelles

Quelques nouvelles
Un mois sans même être passée sur mon blog :( Le temps passe et je ne cuisine pas, enfin rien de fascinant, si ce n'est une ratatouille, une quiche à la ratatouille pour finir les restes et des pâtes à la crème, sans crème, au beurre, avec fromage, sans...
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5 septembre 2007

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
Un délice ! Pour 6 : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de poires au sirop - 2 oeufs - 100g de sucre - 120g de poudre d'amande - 20 cl de crème liquide - 1 filet de vanille liquide Préchauffez votre four th. 6 (180°) . Etalez la pâte feuilletée dans un moule...
28 août 2007

Salade de pommes de terre Sauce au Raifort

Salade de pommes de terre Sauce au Raifort
Encore une salade, c'est la saison non? - 600 g de pommes de terre - 1 oignon finement émincé- 3 saucisses de Francfort - 1 jaune d'oeuf - 20 cl d'huile - 2 càcafé de raifort - quelques branches de ciboulette- 6 cornichons - 1 càsoupe de vinaigre - sel,...
27 août 2007

Un blog que j'aimerais vous faire découvrir ...

Un blog que j'aimerais vous faire découvrir ...
... s'il n'est pas déjà dans vos favoris : Blog A 2, Monsieur Dessine, Madame Cuisine Les tableaux de Monsieur sont superbes, les réalisations de Madame sont alléchantes alors allez leur rendre une petite visite si ça vous dit ! C'est mon coup de coeur...
26 août 2007

Coupes d'amour

Coupes d'amour
Pour 4 belles coupes - 3 Oeuf(s)- 6 cuillère(s) à soupe de Sucre en poudre- 20 Biscuits à la cuiller- 1 pincée(s) de Sel- 500 g de Fraises- 1 barquette Framboises- 3 cuillère(s) à soupe de Jus de citron- 1 barquette de Fraises des bois ou de groseilles-...
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24 août 2007

Brochettes de magret de canard

Brochettes de magret de canard
Envie d'un barbecue ? Voici une recette délicieuse pour de bonnes brochettes sortant de l'ordinaire. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 4 oranges - 4 cl. de liqueur d'orange (Grand Marnier ou Triple Sec) - 1 cuil. à soupe d'huile -...
22 août 2007

Salade du boucanier

Salade du boucanier
Une salade fraîcheur, pour celles et ceux qui ont du soleil... ;-) Pour 4 pers. -environ 300g de maquereau ou haddock ou crabe ou 150 g de poisson à chair blanche cuit et 150g de crevettes roses décortiquées-1 citron-2 échalotes-2 courgettes moyennes-2...
20 août 2007

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches
De passage dans les Ardennes pour le week-end prolongé du 15 août, j'ai fait cette tarte avec l'aide de Sara et elle était vraiment très bonne. Voici les ingrédients et la recette : - 1 rouleau de pâte brisée - 4 grosses pêches - 2 oeufs - 1 cuil. à soupe...
19 août 2007

J'aime les poireaux !

J'aime les poireaux !
Ah quelle pluie, décidément les Ardennes sont belles mais sous le soleil, croyez-moi ! Rentrée de courses, après une magnifique dure journée de travail, il me fallait un peu de réconfort ... alors hop : ni une ni deux, je me mets à préparer mon fameux...
18 août 2007

Roulés apéro ... version italienne

Roulés apéro ... version italienne
On ne s'en lasse pas ! Pour cette version : sauce tomates au basilic, pancetta, parmesan et origan Et 15 minutes au four th 230°...
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