Quand l'appétit va, tout va !

2 novembre 2006

Gâteau moëlleux aux pommes

Vous vous souvenez pour Halloween , j'avais promis de faire un gâteau avec Sara, (petit rappel ici) . En gentille et parfaite maman que je suis, nous avons donc préparé un gâteau à emmener chez mes beaux-parents le lendemain. C'est une recette d'Alpaulina,...

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30 octobre 2006

Crousti-moëlleux au chocolat et aux épices

Une recette très bon marché pour un petit dessert sympathique Recette tirée de Cuisine actuelle Hors série février/mars 2004, spécial repas "petits prix" Pour 6 personnes -150 g de chocolat noir -3 oeufs-10 cl de crème liquide très froide-18 biscuits...

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29 octobre 2006

Petits choux aux framboises

Les choux ... je pense que ça doit être mon un de mes desserts préférés. En plus, ils ne sont jamais pareils, je les adore avec leurs petits défauts. Cette fois-là ce fut : chantilly et framboises. Ma recette : Préchauffez votre four à 220° (Th7). Portez...

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26 octobre 2006

Mon gâteau au yaourt

Le mercredi soir, c'est cours de polonais. Chouette ! Cette semaine il a lieu à 19h30, en me dépêchant j'ai donc le temps de préparer un p'tit quelque chose à grignoter pour notre petit groupe, en rentrant du boulot. Vite fait, bien fait : le gâteau au...

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25 octobre 2006

Petits pots de crème au Bailey's

Alors pour moi, c'est plutôt version "grand verre" mais il n'y a pas de mal à se faire du bien ;-) C'est une recette de " j'adore le chocolat " "je veux du chocolat"de Trish Deseine. Pour information, la recette est donnée pour 4, je fais 3 grands verres...

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24 octobre 2006

Pâtes de coings

Eh oui, des coings j'en ai encore et encore ...! J'adore les pâtes de fruits et à force de fouiner sur Internet et les blogs, j'ai trouvé une LA recette des pâtes de coings facile : elle est ici dans la Cuisine du Jardin et je vous la recommande ! Prévoir...

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23 octobre 2006

Les bonbons ...

Pour les 5 ans de Sara, j'ai fait ce gâteau de bonbons : quelques heures de travail ... parce que les bonbons mous ça "ressort" des piques en bois lol Mais le résultat était bluffant, et petits et grands ont fait un sort à ma réalisation :) C'est la plus...

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21 octobre 2006

Crème renversée au caramel

Petite je n'aimais pas détestais le caramel, mais cette recette est devenue une de mes favorites ! Pour 4 : - 1/2 l. de lait - 100G de sucre en poudre + 50g pour le caramel - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - quelques gouttes de citron CARAMEL : dans...

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19 octobre 2006

Muffins à la banane et au son

Pas de photo de ces petits muffins mais finalement... un muffin ça ressemble à ... un muffin non? - 60 g de son - 30 cl de lait - 125g de farine - ½ cuillerée à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 60 g de beurre - 60 g de sucre en poudre - 1 oeuf...

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18 octobre 2006

Fraisier

Chaque année à Pâques je fais un fraisier, la décoration change mais ma recette est la même depuis 3 ans. Je vous la livre ici, elle est certes un peu longue mais quel plaisir pour les palais ! Génoise :-125 g de farine + 1 cuil à soupe pour le moule-125...

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