Quand l'appétit va, tout va !

22 décembre 2006

Crèmes à la pâte de pistache

Pour changer des yaourts, j'aime aussi faire des petites crèmes. Mon pot de pâte de pistache a bien du mal à diminuer alors après quelques recherches dans mes magazines (il faut vraiment que j'adopte la discipline de Tatagateaux!), je trouve enfin la...

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21 décembre 2006

Fin d'année au polonais

Nous avons une tradition chaque année, pour le dernier cours de polonais avant Noël : nous nous faisons un petit repas et chacun apporte quelque chose. Le souci c'est que c'est en pleine semaine et que j'ai tout juste le temps de rentrer du boulot avant...

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20 décembre 2006

Yaourts "maison"

Je vous l'ai dit ... je ne suis pas spécialement "desserts" au quotidien, par contre je termine mes repas soit par du fromage soit par un yaourt et rien de tel que les yaourts maison. Ce qu'il faut? - une yaourtière .. et ses pots ! (jamais testé au four)...

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19 décembre 2006

J'ai succombé à la folie Macarons !

Malgré tous mes beaux discours "non non je ne craquerai pas", je dois avouer que j'ai pêché ! Eh oui ! Depuis que je vois cette publicité "Lindt Les petits desserts Macarons" je bave, littéralement ... et voilà j'ai craqué samedi et depuis je ne peux...

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18 décembre 2006

Mon tout premier KKVKVK et c'est le n°15

Je ne pouvais pas laisser passer ce thème proposé par Dorian, grand gagnant de la précédente édition, et ce thème me direz-vous? la pavlova, si chère aux ... Australiens ! eh oui, ce dessert est un classique australien. Mais en ce dimanche matin, première...

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16 décembre 2006

Gâteau Moëlleux aux Epices

Vendredi soir, il faut que je trouve deux gâteaux à amener au Marché de Noël de l'école ... j'avais vu il y a quelques temps une recette de Gâteau Moëlleux aux Epices chez Anne de Papilles et Pupilles, n''était-ce donc pas le meilleur moment de l'essayer...

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11 décembre 2006

Bûche de Noël Première

Quelques préparatifs pour les fêtes de fin d'année et pour la bûche, essais obligatoires ! Hier, j'ai donc essayé cette Bûche Crème Mascarpone aux Cerises, dont je vous livre ici la recette tirée du Cuisine Actuelle Hors Série Décembre-Janvier. Pour le...

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2 décembre 2006

Riz au lait, framboises et spéculoos

Toujours dans ma "période verrines", une recette à tomber, même si les photos ne sont pas très bonnes (souvenez-vous c'était le soir où je cuisinais hors de chez moi ;-) ) Je vous assure que ce dessert a fait beaucoup d'effet ... L'essayer c'est l'adopter...

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28 novembre 2006

Pommes au miel et pain d'épice sans ...

... pain d'épice :) Des invités à l'improviste, frigo à moitié vide et pourtant on ne peut pas faire sans servir un petit dessert maison. Ni une ni deux, j'ai la recette idéale mais pas de pain d'épice ! Pas grave, je vais utiliser des galettes Saint-Michel....

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23 novembre 2006

L'heure du goûter

Il y a 2 ans , j'avais craqué pour la Farandole des Beignets de Téléshopping, et quelle surprise en découvrant la taille du carton. J'avoue avoir eu envie de tout renvoyer et puis je l'ai essayée, et j'ai décidé de la garder car sur un buffet, ces petits...

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