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Quand l'appétit va, tout va !
28 août 2007

Salade de pommes de terre Sauce au Raifort

Salade de pommes de terre Sauce au Raifort
Encore une salade, c'est la saison non? - 600 g de pommes de terre - 1 oignon finement émincé- 3 saucisses de Francfort - 1 jaune d'oeuf - 20 cl d'huile - 2 càcafé de raifort - quelques branches de ciboulette- 6 cornichons - 1 càsoupe de vinaigre - sel,...
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27 août 2007

Un blog que j'aimerais vous faire découvrir ...

Un blog que j'aimerais vous faire découvrir ...
... s'il n'est pas déjà dans vos favoris : Blog A 2, Monsieur Dessine, Madame Cuisine Les tableaux de Monsieur sont superbes, les réalisations de Madame sont alléchantes alors allez leur rendre une petite visite si ça vous dit ! C'est mon coup de coeur...
26 août 2007

Coupes d'amour

Coupes d'amour
Pour 4 belles coupes - 3 Oeuf(s)- 6 cuillère(s) à soupe de Sucre en poudre- 20 Biscuits à la cuiller- 1 pincée(s) de Sel- 500 g de Fraises- 1 barquette Framboises- 3 cuillère(s) à soupe de Jus de citron- 1 barquette de Fraises des bois ou de groseilles-...
24 août 2007

Brochettes de magret de canard

Brochettes de magret de canard
Envie d'un barbecue ? Voici une recette délicieuse pour de bonnes brochettes sortant de l'ordinaire. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 4 oranges - 4 cl. de liqueur d'orange (Grand Marnier ou Triple Sec) - 1 cuil. à soupe d'huile -...
22 août 2007

Salade du boucanier

Salade du boucanier
Une salade fraîcheur, pour celles et ceux qui ont du soleil... ;-) Pour 4 pers. -environ 300g de maquereau ou haddock ou crabe ou 150 g de poisson à chair blanche cuit et 150g de crevettes roses décortiquées-1 citron-2 échalotes-2 courgettes moyennes-2...
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20 août 2007

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches
De passage dans les Ardennes pour le week-end prolongé du 15 août, j'ai fait cette tarte avec l'aide de Sara et elle était vraiment très bonne. Voici les ingrédients et la recette : - 1 rouleau de pâte brisée - 4 grosses pêches - 2 oeufs - 1 cuil. à soupe...
19 août 2007

J'aime les poireaux !

J'aime les poireaux !
Ah quelle pluie, décidément les Ardennes sont belles mais sous le soleil, croyez-moi ! Rentrée de courses, après une magnifique dure journée de travail, il me fallait un peu de réconfort ... alors hop : ni une ni deux, je me mets à préparer mon fameux...
18 août 2007

Roulés apéro ... version italienne

Roulés apéro ... version italienne
On ne s'en lasse pas ! Pour cette version : sauce tomates au basilic, pancetta, parmesan et origan Et 15 minutes au four th 230°...
16 août 2007

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles
Chaque maison (ou presque) a sa recette de clafoutis et chaque clafoutis est différent : plutôt "flan", plutôt "gâteau". Pour ma part, je l'adore comme ça : - 4 oeufs - 100g de sucre semoule - 2 paquets de sucre vanillé - 100g de farine - 1/4 l. de lait...
14 août 2007

Secrets... oui j'en ai encore quelques uns !

A défaut de beaucoup cuisiner... dans ma p'te cuisine, pour moi toute seule ... :( je saisis ce questionnaire au vol... Quelle est votre situation de famille ? En instance de divorce, une petite fille de 6 ans qui vit chez son papa, pour l'instant Quelle...
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