19 mai 2007

Flan antillais

Qui a dit que j'étais en pleine période noix de coco? Cette recette doit être la recette Tupperware, me semble-t-il. C'est celle que m'a gentiment donné maman. Je vous la livre si vous ne la connaissez pas déjà. Prendre un moule à cake ( c'est mieux ) ou à manqué, mettre du sirop de caramel dans le fond et mettre au congélateur en attendant de préparer le  reste. Battre 3 oeufs entiers avec 90 g de noix de coco râpée. Ajouter une boite de lait concentré sucré et 6 dl de lait gloria. Mixer le tout. Cuire au... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 08:30 - - Permalien [#]