21 avril 2007

Gâteau du troisième mois de l'année

Recette tirée de "Je Veux du Chocolat" de Trish Deseine... ok nous sommes en avril et non en mars mais sincèrement ... y'a pas de mois pour faire ce gâteau ;-)Pour 8 personnes :La génoise :-115 g de beurre en pommade-280 g de sucre-3 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes-50 g de cacao en poudre mélangé à 22,5 cl d'eau chaude-180 g de farine tamisée avec 1 cuillerée à café de levure chimique-3 ou 4 mini barres de mars-20 cl de crème fleurette-1 cuil à café de mascarpone (facultatif)Faites chauffer le four à 160... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 08:45 - - Permalien [#]