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Quand l'appétit va, tout va !
31 décembre 2006

Saumonade

Saumonade
Une idée pour débuter le repas? Je fais cette recette de rillettes assez souvent, idéale en verrines, ou tartinée sur du pain de campagne grillé... faites selon vos goûts et vos envies ! Faites cuire 100g de saumon frais 10 minutes, dans un court-bouillon,...
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30 décembre 2006

Champignons farcis ail et fines herbes

Champignons farcis ail et fines herbes
Un accompagnement de viande assez sympathique qui prend quelques minutes à peine de préparation. Pour 8 : - 8 gros champignons de Paris - 8 fines tranches de jambon de bayonne - 1 tranche de roulé ail et fines herbes - poivre, huile d'olive Préchauffez...
29 décembre 2006

Huîtres gratinées

Huîtres gratinées
Une entrée très vite faite et qui fait son effet ... même pour ceux qui n'aiment pas les huîtres, et j'en fais partie ;-) 2 douzaines d'huîtres calibre moyen (très gros calibre pour nous) 1/2 verre de Vin blanc Chapelure Ail, persil Gruyère râpé Recette...
28 décembre 2006

Table de fête

Table de fête
A cause du travail des uns et des autres, il nous est arrivé de fêter Noël à la Saint-Nicolas ou encore au 1er janvier. Peu importe finalement, tout ce qui compte est d'être réunis, autour d'une belle table ... bien garnie ;-) Chez ma maman :
27 décembre 2006

Marie-Laure a encore frappé !

Marie-Laure a encore frappé !
Pour un souper délicieux et pourtant très très vite fait, je vous conseille à nouveau ce petit livre. Notre repas d'hier soir : Pâtes Sauce citron parmesan prêt en 13 minutes en tout du début à la fin, qui dit mieux? Une fois n'est pas coutume, je vais...
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26 décembre 2006

Merci pour tous vos petits mots

J'ai eu de nombreux commentaires à l'occasion de Noël, mais étant partie quelques jours, je n'ai pu y répondre. Alors un petit post pour vous remercier, toutes et tous, de vos bons voeux. A demain !
26 décembre 2006

Gâteau au chocolat de Bonne Maman

Gâteau au chocolat de Bonne Maman
J'espère que les fêtes de Noël se sont bien passées pour tout le monde. Aujourd'hui, je vous laisse une petite recette de gâteau au chocolat, car si vous êtes comme nous, les goûters de Noël se succèderont quasiment jusqu'au 31 décembre. Celui-ci est...
24 décembre 2006

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
Je vous souhaite à toutes et à tous un Très Très Joyeux Noël, en ayant une pensée pour les personnes seules et celles pour qui, Noël n'est pas forcément source de réconfort. Je vous retrouve le 26, d'ici là soyez gâté(e)s !
23 décembre 2006

Flan Parisien

Flan Parisien
Pour moi, la seule et unique recette du Flan Parisien qui vient d'Ipanama, grande "prêtresse" d'Aufeminin. Je vous la livre ici telle que je la réalise. 1 pâte feuilletée90 gr de poudre type "Imperial"70 cl de lait 30 cl de crème liquide (pas légère la...
22 décembre 2006

Une épicerie asiatique sur le Web

Je viens de découvrir ce site, qui vous intéressera si, comme moi : - vous aimez la cuisine asiatique - vous vivez loin de tout quartier asiatique digne de ce nom - vous ne savez pas à quoi ressemblent la plupart des produits cités dans pas mal de recettes...
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