20 décembre 2006
Le questionnaire des 4
Ca fait un moment qu'il circule, mais il fait sa réapparition sur quelques blogs alors je le saisis au vol.
4 jobs que j'ai eu :
Institutrice, vétérinaire... nan j'déconne. J'en ai juste rêvé pendant quelques années. Alors entre autres, je vais citer les jobs les plus reluisants :
- JP ... Jeune Pompiste quoi ;-) (j'avais 14 ans et j'aidais maman qui était, elle, Grande Pompiste).
- Serveuse pour un traiteur : tous mes week-ends et toutes mes vacances. J'en garde un super souvenir. C'était dur physiquement, sans doute le plus dur boulot que j'ai eu mais je me suis vraiment éclatée.
- Secrétaire dans une scierie : j'y ai tout appris ! Là c'était dur ... psychologiquement lol.
- et aujourd'hui bonne à tout faire multitâches... euh comprendre "assistante de direction". Mon domaine? L'informatique.
4 films que je ne me lasse pas de revoir :
- Docteur Jivago
- Le Journal de Bridget Jones
- Les Bronzés font du ski
- Le Cercle des Poètes Disparus
4 endroits où j'ai habité :
Seulement 4???
- Le Nord de la France ne fera donc qu'un (Dunkerque, Maubeuge, Aulnoye-Aymeries, Dimont ... lol )
- Stroud en Grande-Bretagne (16 mois)
- La Capelle dans l'Aisne
- et enfin les Ardennes depuis 1994
4 émissions télé que j'aime :
Ca, c'est vraiment difficile, je ne suis pas passionnée par la télé. En général, lorsque je regarde c'est Cuisine TV, plus en fond sonore... en fait.
Pour citer quelque chose parce qu'il m'arrive quand même de regarder la télé :
- Zone Interdite
- Jamie Oliver à toutes les sauces
- pour les 2 autres, vraiment je sèche...
4 endroits où j'ai passé des vacances :
- La Corse
- L'Ukraine (euh oui, j'ai bien lu vacances...)
- La Crète
- Tenerife
4 websites que je visite régulièrement :
- L'internaute quotidiennement
- Evene quotidiennement également
- ma banque ;-) histoire de m'assurer que je peux encore me payer des livres de cuisine lol
- et les nombreux sites culinaires de la toile à tout moment de la journée, voire de la nuit.
Bref je suis une surfeuse folle et je ne me soigne pas.
4 aliments ou plats que je préfère :
Encore une question bien difficile !
- le couscous
- les lasagnes
- la noix de coco et tout ce qui est fait à base de noix de coco
- les currys
4 endroits où j'aimerais être là maintenant :
- Dans les cuisines de MON restaurant
- En Angleterre, dans les cuisines de MON restaurant
- Au Pôle Nord, pour vivre les derniers jours de fébrilité auprès du Père Noël
- et ... dans le lit de Jean-Jacques Goldman ! Qui a dit que j'étais parfaite?
4 amies bloggeuses ...
Pff j'en ai plein, je ne saurais qui choisir ;-) Alors servez-vous !
Yaourts "maison"
Je vous l'ai dit ... je ne suis pas spécialement "desserts" au quotidien, par contre je termine mes repas soit par du fromage soit par un yaourt et rien de tel que les yaourts maison.
Ce qu'il faut?
- une yaourtière .. et ses pots ! (jamais testé au four)
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt au lait entier (La Laitière pour ne pas faire de pub pour faire de la pub : nature, vanille, citron ou encore noix de coco)
- 1/2 pot de sucre (pour moi qui ne les aime pas trop sucrés)
Faites tiédir le lait (30° c'est suffisant).
Dans une terrine, mélangez le yaourt avec le sucre et versez le lait, donnez un bon coup de fouet et c'est fini !
Versez dans les pots. Fermez la yaourtière. Et laissez faire ce merveilleux ustensile.
J'ai une Yaourtière Moulinex, je laisse mes yaourts 15h (une nuit complète), le lendemain je ferme les pots et je mets au frigidaire quelques heures avant de déguster.
Quand je fais des yaourts natures, il m'arrive de mettre une cuillerée à café de confiture maison au fond du pot avant de verser le mélange de lait.
