15 décembre 2006

Y'a des jours où ...

... rien ne va comme on l'avait plus ou moins prévu.  Je rentre à l'instant du boulot et je dois faire 2 gâteaux pour le Marché de Noël de l'école demain, j'avais complètement oublié ! Et à vrai dire... je n'ai pas vraiment le courage mais en super maman je vais aller m'y coller. Enfin, il faudrait déjà que je trouve quoi faire ;-) Bonne soirée et bon début de week-end !
Posté par sand1972 à 20:35 - - Permalien [#]

15 décembre 2006

Pizza au saumon

Cette fois, une recette de pizza nordique avec du saumon et de la crème fraîche. Pour les pizzas et flamiches, je fais toujours la même recette de pâte levée, recette qui figure sur les petits paquets de levure Briochin. Elle est rapide et simple à réaliser. La pâte - Pour une pizza : - 250g de farine - 1 cc de sel - 1 sachet de levure Briochin - 15cl d'eau tiède - 3 cS d'huile (d'olive de préférence) La garniture : - 2 tranches de saumon fumé - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse - 2 oignons... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 07:30 - - Permalien [#]