01 décembre 2006

Petits choux apéritif

Pour ce premier jour du mois de décembre, je vous propose une recette de petits choux, idéaux à l'apéritif. La recette est d'une simplicité enfantine, elle est tirée du Livre de Cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres ... aux Editions Grain de Sel. Pour cette version, j'ai choisi de les fourrer à la crème de munster. Pour une dizaine de choux: - 30g de farine - 20g de beurre - 2,5 cl de lait - 1/2 cuil à café de curry - 1 oeuf - sel Faire fondre le beurre... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 08:15 - - Permalien [#]