20 novembre 2006

A Paris à nouveau

Appel à vous ! Je suis à Paris dès demain midi et jusque jeudi soir et je devrais pouvoir me débrouiller pour faire quelques boutiques. Bien entendu j'aimerais passer chez Detou mais que me conseillez-vous d'acheter? J'ai peur de me retrouver comme une nuche et ne rien acheter au final... Même chose chez Tang ... s'il y avait une chose à acheter, pour vous ce serait quoi? Pas simple ... hein ;-) Merci d'avance pour vos idées !
Posté par sand1972 à 20:40 - - Permalien [#]

20 novembre 2006

Pirojki

Notre petit apéro d'hier, une recette du papa de Sophie : Pirojki1 pâte feuilletéeun peu de viande de boeuf hâchéeun peu d'échalote, d'ailun peu de fond de veaudes épices au choix (pili, tabasco)1 oeuf dur1 jaune d'oeuf.Dans une petite casserole, mettre un peu de beurre et d'huile pour faire revenir les échalotes et l'ail. Rajouter la viande, le fond de veau et les épices et faire revenir le tout. Pas trop longtemps car la viande cuit après dans la pâte. Laisser refroidir un peu.Egoutter dans une passoire pour enlever le... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 09:00 - - Permalien [#]