17 novembre 2006

Poêlée de poulet à la mexicaine

Un plat bien sympathique, plein de saveurs, pour les soirées d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes :4 aile(s) de poulet (je mets des blancs de poulet coupés en 4 et des ailerons)2 gros avocats1 citron vert1 cuillère à soupe d'huile125 g de maïs4 oignons blancs4 petits piments oiseau séchés1 poivron rougeSel, poivre4 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Préparation :- Ebarbez et pelez les oignons blancs puis coupez-les en quatre. - Lavez le poivron et enlevez les graines contenues à l'intérieur avant de le détailler en petits... [Lire la suite]
Posté par sand1972 à 10:45 - - Permalien [#]