26 octobre 2006
Salon des Arts Ménagers
Une petite information pour les Belges et les "frontalières" (dont je fais partie). Le Salon des Arts Ménagers de Charleroi ouvre ses portes ce week-end !
Pour tout savoir sur ce salon, bien sympathique : c'est ici
Les dates : du 28 octobre au 12 novembre à Charleroi Expo. L'Amérique latine est l'invitée d'honneur de ce 53ème salon... tout un programme ;-)
Mon gâteau au yaourt
Le mercredi soir, c'est cours de polonais. Chouette ! Cette semaine il a lieu à 19h30, en me dépêchant j'ai donc le temps de préparer un p'tit quelque chose à grignoter pour notre petit groupe, en rentrant du boulot.
Vite fait, bien fait : le gâteau au yaourt. Je n'utilise jamais de yaourt nature, cette fois ce fut donc un yaourt aux pommes et j'ai ajouté des lamelles de pommes au milieu de la pâte.
La recette :)
- 2 pots de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de yaourt
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 pot d'huile + 1 pomme (ou tout autre fruit en option)
Battre le sucre et 3 oeufs entiers + 1 jaune afin d'obtenir un mélange mousseux. Battre le blanc d'oeuf restant en neige ferme. Ajouter ensuite le reste des ingrédients dans l'ordre, le blanc d'oeuf en dernier, délicatement.
Beurrer et fariner un moule à manqué (ou utiliser un moule en silicone). Verser la moitié de la pâte dans le moule. Recouvrir des lamelles de fruit épluché. Verser le reste de pâte.
Mettre à four chaud (th. 5-6) pendant 30 à 35 minutes. Démouler tiède.
Déguster !
Mais qu'est-ce qui sent meilleur ...?
La question du jour : mais qu'est-ce qui sent meilleur que ça ?
Honnêtement? A 6 heures du mat, y'a plein de choses ! Comme le café, le pain chaud ... :)